Paintball ou Laser + Repas
Formule Repas
A partir de 12 ans pour le Paintball et à partir de 7 ans pour le Laser :
45 mn de Paintball ou Laser* + 1 Pizza au choix + 1 boisson (soda ou demi**) = 20 €
*Briefing inclus
Exemples de formules Paintball ou Laser + Repas (sur réservation)
45mn de Paintball ou Laser + Buffet froid = 36 € TTC par personne (15 € d'activité + 21 € de repas)
1h15 de Paintball ou Laser + Repas Chaud = 39 € ou 50 € TTC par personne (24 € d'activité + 15 € ou 26 € de repas)
Etc.
Liste des Repas pour les groupes (sur réservation)
Buffet du terroir
9,50 € TTC par personne - Minimum de 6 personnes, sur réservation
Cocktail debout avec possibilité de s'asseoir
2 tranches de rôti de porc confit à la graisse de canard
4 ou 5 rondelles de saucisson sec de porc "maison"
1 tranche de jambon Serrano "talon"
1 tranche de fritons de canard
1 tranche de pâté de canard cuit au four
2 tranches de cou de canard farci
Eau et café inclus
Option Dessert + 1,50 € TTC par personne
Buffet froid
21 € TTC par personne - Minimum de 10 personnes, sur réservation
Buffet dinatoire debout
Salade de crudités :
Jeunes pousses, paleron, tomates, cornichons et Isabella au safran et vinaigrette
Pièces salées :
Bruschetta tomate, mozzarella, basilic
Tortilla aux champignons
Demi-navette rôtie de boeuf sur sauce tartare
Fusette à la chiffonade de jambon sec Pajau, ail con tomate
Toast pain grillé avec oeuf de caille poêlé et tapenade d'olive noire
Mini paint bagnat à l'effilochée de canard
Cuillère de rougail, tomate et scampi passés à l'huile d'olive
Cuillère bille de chèvre entourée de magret sur chutney aux pommes
Fromage :
Plateaux de fromages affinés
+++
Pain aux noix tranché
Dessert :
3 Demi-gâteaux pâtissiers
Eau et café inclus
Repas chaud
15 € TTC par personne - Minimum de 10 personnes, sur réservation
Repas assis servi à table
Menu unique à choisir pour l'ensemble du groupe
Cassoulet tradition
ou
Paëlla royale (colin, poulet, chorizo, fruits de mer, moules, calamars, moules coquilles)
ou
Navarin d'agneau et son Riz ou sa Semoule de couscous
ou
Hachis Parmentier de Canard
Tarte aux pommes
ou
Gâteau basque avec sa crème anglaise
Eau et café inclus
OU
26 € TTC par personne - Minimum de 10 personnes, sur réservation
Repas assis servi à table
Menu unique à choisir pour l'ensemble du groupe
Velouté de saison
Entrée
Salade de gésiers de volaille, melsat, magret séché, pignons, noix et mesclun
ou
Salade de jeunes pousses, crevettes, moules marinées à la citronnelle, germes de soja, carottes, courgettes et sa vinaigrette
ou
Salade de chèvre chaud sur toast, noix, mirepoix de tomates, courgettes
Plat
Cuisse de canard braisé accompagnée de pommes persillées
ou
Effilochée de volaille aux champignons de paris frais
ou
Sauté de porc caramélisé à la poire williams ou ananas avec son riz basmati
ou
Sauté de veau
Dessert
Pannacotta vanille et fruits ou Tiramisu
Eau et café inclus
En supplément pour chaque type de repas :
Bouteilles de vin (rouge / rosé / blanc) : 8 € TTC la bouteille
Champagne : 40 € TTC la bouteille